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antonius : gemeinsam Mensch

Dinkel

Regulärer Preis
€3,29
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Verkaufspreis
€3,29
inkl. MwSt., zzgl. Versand*

Ein Korn für Denker und Pumper

Wie sagten die Teletubbies immer gerne zum Schluss einer Sendung? „Dinkel, Dinkel!“ Ok, vielleicht klang es etwas anders, aber selbst die liebenswürdigen Riesen hätten zu einem Dinkel-Toast sicher nicht Nein gesagt. Denn das kernige Getreide hat es in sich und liefert neben Ballaststoffen auch ganz viel Eiweiß – perfekt also, für alle Protein-Sammler da draußen.

Aber auch wer nicht in der Bulking-Phase ist, profitiert von dem vollwertigen Getreide. So wurde Dinkel im Mittelalter oft als „Korn der Dichter und Denker“ bezeichnet, weil man glaubte, dass er Körper und Geist gleichermaßen stärkt. Auch die berühmte Äbtissin und Heilkundige Hildegard von Bingen pries Dinkel im 12. Jahrhundert als besonders gesundheitsfördernd an und empfahl ihn als Heilmittel bei zahlreichen Beschwerden.

Ein Getreide, das so viele Fans hat, darf es sich natürlich auch in der Gärtnerei von antonius bequem machen. Unsere Dinkelkörner stammen zu 100 Prozent aus eigener Herstellung, an der von der Aussaat bis zur Ernte ein inklusives Team beteiligt ist. Der Anbau erfolgt außerdem nach Bioland-Richtlinien. Also: wann kommen Sie endlich zur Dinkelparty?

Zutaten

Dinkel*

*aus ökologischem Anbau

Nährwerte

Nährwertinformation pro 100g:

Energie: 1440 kJ / 341 kcal
Fett: 2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 62,4 g
- davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 8,8 g
Eiweiß: 13,2 g
Salz: 0,02 g

Allergene

Dinkel

Hinweis

Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft:
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung, kann es vereinzelt zu farblichen Abweichungen kommen.

Anbau nach Bioland-Richtlinien

Beim Anbau unseres Getreides orientieren wir uns streng an den Bioland-Richtlinien. Seit XXX sind wir Partner.

Für den ökologischen Landbau ist die wechselnde und vielfältige Fruchtfolge essentiell. Bodenart und Beschaffenheit des Bodens entscheiden darüber, was angebaut werden
kann. Wir konzentrieren uns auf den Anbau von Speise- bzw. Backgetreide, welches wir anschließend in unserer Bäckerei weiterverarbeiten und schließlich vermarkten.

Dinkel

  • Natürlich BIO

    Wir backen ausschließlich mit besten Bio-Rohstoffen. Bei uns kommen seit über 30 Jahren nur Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft zum Einsatz.

  • Regional

    Regionale Wertschöpfungsketten und die Zusammenarbeit mit langjährigen Partnern bilden das Fundament unserer Arbeit. So stammt zum Beispiel das Korn für unsere Backwaren fast ausschließlich vom antonius
    Hof in Fulda-Haimbach und wird in kleinen Mühlen in Osthessen gemahlen.

  • Handgemacht

    Wir nehmen uns Zeit für echtes Handwerk. Jede einzelne Backware geht durch die
    Hände unserer Bäckerinnen und Bäcker. So entsteht dank Geschick und Erfahrung täglich purer Bio-Genuss.

Werte, die glücklich machen!