Aromatisch, angenehm würzig und wunderbar entspannend für eine kleine Auszeit: Tulsi-Tee, auch bekannt als „Heiliges Basilikum“, begeistert mit seinem besonderen Kräuteraroma. In der traditionellen ayurvedischen Ernährung wird Tulsi seit langem geschätzt und gerne als Kräutertee genossen. Mit unserem antonius Honig erhält der Tee eine feine natürliche Süße. Perfekt für eine bewusste Pause im Alltag!

Zutaten für 1 Tasse Tulsi-Tee:

• 250 ml Wasser

• 1–2 TL getrocknete Tulsi-Blätter

• 1 TL antonius Honig

• Optional: 1 kleine Zimtstange oder 1 Scheibe Bio-Orange

So wird der Tulsi-Tee zubereitet:

Das Wasser aufkochen und kurz abkühlen lassen. Die getrockneten Tulsi-Blätter in eine Tasse oder ein Teesieb geben und mit dem heißen Wasser übergießen.

Den Tee etwa 5–8 Minuten ziehen lassen, damit sich das aromatische Kräuterprofil gut entfalten kann. Anschließend die Blätter abseihen und den Tee nach Geschmack mit einem Teelöffel antonius Honig verfeinern.

Unser Tipp: Für eine besonders aromatische Note kannst du eine kleine Zimtstange oder eine Scheibe Bio-Orange mitziehen lassen. So bekommt der Tulsi-Tee eine feine winterliche Würze und eine fruchtige Frische.

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