• 500g geschälte und vorgekochte Rote Bete aus regionalem und biologischem Anbau in einem durchsichtigen, vakuumierten Beutel. Auf dem Etikett steht: "Bio-Rote-Bete: geschält und gekocht - köstlich im Salat, gebacken im Ofen, als Gemüsepüree oder als Cremesuppe".
  • Das Video beginnt mit einem Interview von Michael Galandt, Gärtnermeister bei antonius, und zeigt den Anbau und die Aussaat der Roten Bete auf den Felder rund um Fulda. Nach der Ernte wird die Rote Bete im Schälbetrieb und Kühlhaus gelagert und dort weiterverarbeitet. Conny Leister erklärt im Interview wie die Rote Bete eingelagert wird und in Maschinen gewaschen, geschält und anschließend verpackt wird, begleitet von Videoausschnitten der Mitarbeitenden und Maschinen.
    Das Video beginnt mit einem Interview von Michael Galandt, Gärtnermeister bei antonius, und zeigt den Anbau und die Aussaat der Roten Bete auf den Felder rund um Fulda. Nach der Ernte wird die Rote Bete im Schälbetrieb und Kühlhaus gelagert und dort weiterverarbeitet. Conny Leister erklärt im Interview wie die Rote Bete eingelagert wird und in Maschinen gewaschen, geschält und anschließend verpackt wird, begleitet von Videoausschnitten der Mitarbeitenden und Maschinen.
1 2
500g geschälte und vorgekochte Rote Bete aus regionalem und biologischem Anbau in einem durchsichtigen, vakuumierten Beutel. Auf dem Etikett steht: "Bio-Rote-Bete: geschält und gekocht - köstlich im Salat, gebacken im Ofen, als Gemüsepüree oder als Cremesuppe".
Das Video beginnt mit einem Interview von Michael Galandt, Gärtnermeister bei antonius, und zeigt den Anbau und die Aussaat der Roten Bete auf den Felder rund um Fulda. Nach der Ernte wird die Rote Bete im Schälbetrieb und Kühlhaus gelagert und dort weiterverarbeitet. Conny Leister erklärt im Interview wie die Rote Bete eingelagert wird und in Maschinen gewaschen, geschält und anschließend verpackt wird, begleitet von Videoausschnitten der Mitarbeitenden und Maschinen.

antonius : gemeinsam Mensch

antonius : gemeinsam Mensch

Rote Bete

€2,99
€2,99
inkl. MwSt., zzgl. Versand*
antonius : gemeinsam Mensch

Wunderknolle: Nährstoffreich und vielseitig!

Während andere noch über die Rote Bete Schreibweise diskutieren, befindet sich die nährstoffreiche, rot gefärbte Knolle bei uns schon im Landeanflug auf ihre Geschmacksknospen. Widerstehen lohnt sich nicht, denn Rote Bete ist reich an:

  • Antioxidantien
  • Ballaststoffen
  • Eisen
  • Kalium
  • Eisen
  • Vitamin C

Das Gemüse wird bei uns ohne jegliche Zusätze wie Wasser oder Salz gekocht, also im eigenen Saft. Dieser Garvorgang nennt sich Autoklavieren. Die Sorte Robuschka, die wir in Bio-Qualität zwischen März und September auf unseren Feldern anbauen, zeichnet sich durch einen angenehm fruchtigen, aromatischen und süßen Geschmack aus.  Nach der Ernte wird das Gemüse nur wenige Kilometer entfernt in unserer Gärtnerei verarbeitet.

Das schmeckt dazu...

Sie ist so vielseitig, dass sie auf fast alle möglichen Arten zu genießen ist – gekocht, geröstet oder geraspelt. Ihre wahre Heimat ist neben dem Rote Bete-Salat sicherlich der Reigen der Ofen- und Pfannengemüse. Perfekt macht sie sich als Abwechslung im Salat oder - wer es experimentierfreudiger mag – im Schokoladenkuchen. Ungewöhnlich, aber eine wahrlich traumhafte Kombination. Manchen schwören sogar auf Rote Bete-Pommes, lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt. Auch als Vorspeise macht die vorgegarte Knolle eine gute Figur: in dünne Schreiben gehobelt, mit zerstoßenen Wallnüssen, Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan garniert.
Zutaten

Zutatenliste: Rote Bete gekocht*

*aus ökologischem Anbau
Nährwerte

Brennwert: 46 kcal
Brennwert: 192 kJ
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 8,4 g
davon Zucker: 8,4 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 0,15 g
Hinweis

Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft:
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung, kann es vereinzelt zu farblichen Abweichungen kommen.
*Informationen zum Versand

Für Lieferungen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland berechnen wir Versandkosten von mindestens 5,95 €. Die Versandkosten werden im Warenkorb vor Abschluss der Bestellung angezeigt.

Unsere Versandkosten im Überblick:

  • Kleinstverpackungen und Pakete bis 2 kg: 5,95 €
  • Pakete von 2 kg bis 5 kg: 7,95 €
  • Pakete ab 5 kg: 11,95 €
  • Versandkostenfreier Versand innerhalb Deutschlands ab einer Bestellsumme von 75 €
500g geschälte und vorgekochte Rote Bete aus regionalem und biologischem Anbau in einem durchsichtigen, vakuumierten Beutel. Auf dem Etikett steht: &quot;Bio-Rote-Bete: geschält und gekocht - köstlich im Salat, gebacken im Ofen, als Gemüsepüree oder als Cremesuppe&quot;.
Das Video beginnt mit einem Interview von Michael Galandt, Gärtnermeister bei antonius, und zeigt den Anbau und die Aussaat der Roten Bete auf den Felder rund um Fulda. Nach der Ernte wird die Rote Bete im Schälbetrieb und Kühlhaus gelagert und dort weiterverarbeitet. Conny Leister erklärt im Interview wie die Rote Bete eingelagert wird und in Maschinen gewaschen, geschält und anschließend verpackt wird, begleitet von Videoausschnitten der Mitarbeitenden und Maschinen.

Werte, die glücklich machen!